mercredi 16 octobre 2024
Coup de main aux Murs à fleurs à Montreuil
dimanche 6 octobre 2024
Journée festive à la ferme dimanche 15 septembre
Paul en pleine discussion. |
Sabine, Pierre et moi, Anna, avons quitté la Gare de Lyon en train vers 11 heures le dimanche.
Paul a récupéré Pierre à la gare de Nemours, tandis que Sabine et moi nous sommes rendues à vélo à la ferme Biolab de Chevrainvilliers. La route à travers les champs est paisible et très agréable, et ce jour-là, il faisait également beau.
A notre arrivée, nous avons été accueillis par une grande table entourée d'AMAPiens de près et de loin, Paul et Valentin avec leurs familles. Nous avons passé un superbe après-midi à manger et à discuter à la chaleur du soleil.
Valentin nous a donné beaucoup d'informations sur les cultures de l'exploitation et sur ses projets d'avenir, qui prévoient la reprise de l'exploitation et un démarrage autonome sans grands changements.
Les courges à venir |
Cependant, la capacité des serres est une préoccupation majeure, tout comme la nécessité de rendre la ferme plus conviviale pour les woofers. La fête s'est terminée vers 16 heures.
Pierre est rentré à Paris en stop avec d'autres AMAPiens, et Sabine et moi avons pris le vélo et le train dans la direction opposée.
mardi 17 septembre 2024
La nouvelle saison de notre AMAP
vendredi 21 juin 2024
Coup de main à la ferme
jeudi 22 février 2024
Coup de main à la ferme du 24 février
Il est encore temps de s'inscrire au coup de main à la ferme de samedi !
C'est l'occasion de découvrir la ferme, le travail des champs et de passer un moment convivial avec Paul et d'autres AMAPien.nes
mercredi 1 novembre 2023
Coup de main à la ferme du 21 octobre 2023
C’est notre AMAP qui a été à l’initiative de ce coup de main du samedi 21 octobre 2023. Paul et Valentin ayant accepté cette date, Claudine et Céline, nos référentes légumes, ont communiqué avec les autres AMAP de Paul afin de renforcer les équipes.
Finalement, nous étions 12 AMAPien.nes mais nous aurions dû être plus car malheureusement certain.nes personnes qui venaient en transport en commun ont dû rebrousser chemin en raison d’un arrêt de trafic de la ligne de train qui mène à Nemours.
Claudine et Marc avec leur fils Maney, Céline et Martial avec leur fils Oscar et leur fille Léonie, Sann-Fou et Fabien, Pierre, Sabine et Sophie de l’AMAP Consom’solidaires sont arrivés en voiture aux alentours de 9h30/9h45 sur le site de Chevrainvilliers. Comme il se doit, l’arrivée se fait autour de viennoiseries et de café qui permet de faire un point sur les nouvelles de la ferme…et de prendre des forces pour les travaux des champs !
Nous sommes accueillis par Valentin, accompagné de 2 aides mais aussi par Mina, la chatte qui a la charge de chasser les rongeurs de l’exploitation.
Nous apprenons que la ferme tourne plutôt bien si ce n’est un retard assez conséquent pour les poireaux qui sont en train de pousser et que nous n’aurons dans nos paniers que dans quelques semaines.
Le but principal de ce coup de main est de récolter les légumes racines avant le premier gel, et les sécuriser en chambre froide, afin de garnir nos paniers d’automne et d’hiver.
Nous reprenons les voitures pour aller sur le 2ème site de Châtenoy (5mn de trajet). Comme il a plu les jours précédents, la terre est très boueuse et il faut chausser les bottes. Heureusement que la météo est plus clémente que prévu car nous travaillons en plein champ. Au passage, nous voyons que les salades poussent tranquillement mais sûrement sous les tunnels.
Nous découvrons également le système de musique qui a été testé par Paul et Valentin cet été afin de faire bien pousser les tomates.
Nous voici prêts à la tâche !
Au programme : déterrer les radis blancs et les navets, couper les fanes, les mettre dans des cagettes pour plus tard remplir un palox qu’amène Valentin avec le tracteur. Puis nous passons aux céleris rave, tâche beaucoup plus ardue car ils sont profondément enterrés et accrochent la terre avec leur racine. Il faut user de différents stratagèmes mais aussi de force pour les déloger. Là aussi, il faut couper les racines et les fanes afin de les mettre en cagette puis en palox.
La pause déjeuner vers 13h00 est la bienvenue et nous retournons à Chevrainvilliers où Paul prend le relais de Valentin. Nous déjeunons ensemble des denrées salées et sucrées apportés par les AMAPien.nes.
Puis nous repartons pour Châtenoy, non sans avoir auparavant chargé les palox qui vont nous être utiles pour déposer la récolte de l’après-midi. Nous finissons de déterrer les céleris rave puis nous attaquons les radis noirs qui sont, eux, plus faciles à récolter.
Certains ont même eu le temps de s’initier à la conduite de tracteur !
Nous finissons de travailler vers 17h00, remisons nos bottes totalement boueuses, et reprenons la route vers Paris. Paul et Valentin ont été super contents de notre aide et nous avons été ravis de pouvoir les aider concrètement.
Voici le message de Paul :
Bonsoir, un vrai bonheur ce coup de main de samedi !
Près de 3 tonnes de légumes mis à l’abri !
Merci beaucoup, ça fait beaucoup de bien au moral !
Et voilà, encore une belle journée à la ferme !
Expérience à renouveler très bientôt.