Nouvelles de la ferme

Bonjour à tous les petites nouvelles de la ferme cette semaine. 

Beaucoup de récoltes à prévoir entre le stockage au frigo pour cet hiver et pour les livraisons Amaps il y a du boulot 💪🏼🙃

Nous avons enlevé une partie des tomates 🍅 vendredi, 

Donc sûrement distribution de tomates vertes.

Récoltes des céleris et radis raves cette semaine ainsi que les carottes 🥕 

Pareil la serre a courgettes est nettoyée pour faire place aux radis et mâche 

Récolte de la roquette cette semaine

 

Nous faisons aussi un rappel pour le coup de main du 11 novembre 9h/16h -16h30

Valentin peut venir récupérer du monde gare de Nemours comme d’habitude. 

Petit déjeuner le matin ensuite au programme soit les serres ou bien enlever encore les tomates suivant dame météo nous verrons 😊💪🏼

 

Valentin va s’occuper de vous faire un retour sur les contrats qu’il doit signer ✍️ 

 

Dans vos paniers cette semaine : 

• Roquette 
• Poireaux 
• Courges 
• … etc 

Belle semaine à tous ☺️

 

Nouvelles de la ferme

 Bonjour à tous les nouvelles aujourd’hui 🍀😊

Tout vas très bien 

Nous entamons les récoltes stockage hivernale 🥶 :

• Radis noir 
• Carottes 
• Navets

Donc beaucoup de récoltes.

 

Nous avons fait un tri dans les courges car même stockées, il peut y avoir de la perte ce qui était le cas mais beaucoup moins que les années précédentes. 

Donc ce début de semaine, c’est récoltes pour les paniers Amap et ensuite récolte pour stocker au frigo les légumes d’hiver. 

Valentin va devoir faire une journée pour se consacrer à la commande de plants pour l’année 2026 donc très important 💪🏼😃👍🏼

Swann c’est parfait l’horaire comme d’habitude 🙂

Dans vos paniers cette semaine : 

• Poireaux
• Radis noir
• Courge 
• Tomates

Nouvelles de la ferme

Bonjour à tous :)

Les nouvelles cette semaine à la ferme, 

Beaucoup de récoltes poireaux et carottes , chou rave, …

Désherbage des chicorées et betteraves 🫜 

Et restes de plantations de pourpier.

 

Valentin finit le bilan de distribution qui est plus tôt pas mal 😃surtout pour les paniers moyens et grands. 

Il vous fera suivre dès que possible le document. 

Pour rappel il livre Jeudi, afin de rencontrer une potentiel nouvelle Amap. 

 

Dans vos paniers cette semaine 

• Poireaux 
• Carottes 
• Chou rave 
• Courge
• Fenouil
• Salade
• Chicorée

 Belle semaine à tous :) 

 

Nouvelles de la ferme

 Bonjour à tous 😌

Les petites nouvelles de la semaine 

Beaucoup de récoltes diverses carottes 🥕 poireaux , blettes … 

Le pourpier et la roquette sont plantés.

Nettoyage des serres , basilic et poivrons une partie est enlevé. 

Valentin a trié et calibré les courges pour faciliter les jours de livraisons. 

Nous allons continuer le chantier serres

Dans vos paniers cette semaine 

Courge 

Tomates 

Poireaux 

Carottes 

.. 

belle semaine à tous

Le 5 avril : Coup de main chez Jean-Pierre notre aviculteur

Vincent nous raconte sa journée coup de main début avril.

Le 5 avril, Jean-Pierre a organisé un coup de main à son exploitation. 

J'y suis allé en transilien jusqu'à Nangis et j'en ai profité pour faire une bonne ballade en vélo. Mais c'est possible d'aller beaucoup plus près des poulaillers en train. 

J'étais avec 3 autres Amapiens. Un était des Trognons de la Nation et les 2 autres de Seine-et-Marne (je ne me souviens plus de la ville). 

Jean Pierre nous a d'abord fait visiter son exploitation qui est au milieu des champs de son frère qui cultive en bio sur des dizaines d'hectares. On a donc vu le poulailler des poules pondeuses avec les équipements pour la nourriture et l'eau ainsi que ceux pour que les poules pondent. Les poules ne pouvaient pas sortir dehors car il y avait encore un risque de grippe aviaire. On a ensuite vu les poulaillers plus petits pour les poulets et pintades de chair. 

L'objectif du coup de main était de réaménager un poulailler pour poules pondeuses. Il fallait déplacer la rangée de mangeoires et celle des luminaires pour que les poules soient plus à l'aise et que leur circuit pour manger et pondre soit plus naturel. Cela reproduit l'organisation du premier poulailler qui fonctionne bien.

 On a commencé les travaux vers 11h. Pour ma part j'étais sur la rangée de luminaire avec un autre Amapien. Il a fallu manier la visseuse, sur escabeau, couper et brancher des câbles. Il fallait être un peu bricoleur. On a fait une pause de midi bien sympathique autour d'un repas préparé par la femme de Jean Pierre. 

On a repris pour finir vers 17h30. J'ai repris mon vélo sous le soleil pour rejoindre le train et finir une bien belle journée sympathique.

 

 C'est la rentrée

C'est maintenant la rentrée avec son lot de nouveautés puisque jeudi 9 janvier sera notre première distribution dans notre nouveau lieu au 79 rue Alexandre Dumas, au sein de la paroisse Saint-Jean-Bosco.

Notre site a été mis à jour avec ces nouvelles informations, vous trouverez une carte avec l'emplacement précis ainsi qu'une photo de l'entrée sur cette page

La rubrique "partages : mode d'emploi" sera mise à jour après les premières distributions.

Bonne année 2025 !