Le 5 avril : Coup de main chez Jean-Pierre notre aviculteur

Vincent nous raconte sa journée coup de main début avril.

Le 5 avril, Jean-Pierre a organisé un coup de main à son exploitation. 

J'y suis allé en transilien jusqu'à Nangis et j'en ai profité pour faire une bonne ballade en vélo. Mais c'est possible d'aller beaucoup plus près des poulaillers en train. 

J'étais avec 3 autres Amapiens. Un était des Trognons de la Nation et les 2 autres de Seine-et-Marne (je ne me souviens plus de la ville). 

Jean Pierre nous a d'abord fait visiter son exploitation qui est au milieu des champs de son frère qui cultive en bio sur des dizaines d'hectares. On a donc vu le poulailler des poules pondeuses avec les équipements pour la nourriture et l'eau ainsi que ceux pour que les poules pondent. Les poules ne pouvaient pas sortir dehors car il y avait encore un risque de grippe aviaire. On a ensuite vu les poulaillers plus petits pour les poulets et pintades de chair. 

L'objectif du coup de main était de réaménager un poulailler pour poules pondeuses. Il fallait déplacer la rangée de mangeoires et celle des luminaires pour que les poules soient plus à l'aise et que leur circuit pour manger et pondre soit plus naturel. Cela reproduit l'organisation du premier poulailler qui fonctionne bien.

 On a commencé les travaux vers 11h. Pour ma part j'étais sur la rangée de luminaire avec un autre Amapien. Il a fallu manier la visseuse, sur escabeau, couper et brancher des câbles. Il fallait être un peu bricoleur. On a fait une pause de midi bien sympathique autour d'un repas préparé par la femme de Jean Pierre. 

On a repris pour finir vers 17h30. J'ai repris mon vélo sous le soleil pour rejoindre le train et finir une bien belle journée sympathique.

 

Œufs : le contrat est arrivé !

Le nouveau contrat court du jeudi 11 mai à jeudi 14 septembre 2017 avec une distribution tous les 15 jours.

Contrat œufs 

Notre nouveau producteur est Jean-Pierre Rocipon.

L’espace-test agricole Les Champs des Possibles accueille et accompagne Jean Pierre

ROCIPON dans son projet d'installation agricole. Pour ce faire, Jean Pierre ROCIPON est accueilli pendant la durée de son test d'activité sur le site la ferme de Toussacq, 77480 Villenauxe La Petite.

Il assistera à l'AG jeudi. Ce sera l'occasion de présenter son exploitation et de lui poser vos questions.

Pierre, correspondant œufs de l’AMAP, sera présent jeudi soir lors de l'AG pour la récolte des contrats (à imprimer en 3 exemplaires) et des chèques. Pour ceux qui ne peuvent être présents jeudi, merci de rapporter votre contrat et règlement à la distribution du 4 mai.

Quoi d'nœuf au poulailler

Bonjour à tous,

"On n’oublie pas ceux avec qui on commence »
Merci à vous les familles de l’AMAP Le Temps des Légumes, Nation pour votre confiance et votre soutien pour ces quelques mois de mon début d’aventure…je vous garde dans mon coeur et au plaisir de croiser nos chemins peut être un jour prochain…! nb: La Plaine de Versailles regorge de fermes ouvertes et gourmandes :-)

Quelques dernières nouvelles de nos poules que je partage avec vous.

Un été chaud et sec…rien de tel pour faire baisser la ponte et récolter moins de miel….restant confiante avec Dame Nature la ponte a bien repris fin août avec des poulettes qui ont changées de plumages comme une ‘mue’ naturelle !!

Le 1er juillet un vétérinaire de la maison de l’élevage est venu me faire une formation sur la Bio sécurité notamment pour les mesures à prendre contre la grippe aviaire (obligatoire avant le 1/7/16). J’avais déjà mis en place quelques unes de ces mesures (aucun aliment ni eau sur le parcours des poules pour ne pas attirer des oiseaux migrateurs et autres...) et cela m’a aidait à les valider et les compléter. Notamment mettre en place une zone de Bio sécurité de l’élevage avec une désinfection des semelles à chaque entrée dans l'enclos quotidiennement et à chaque visite d’Amap.

J’ai eu la chance d’avoir une JF passionnée et de confiance qui a pu me remplacer quelques jours en août pour prendre des congés, en toute sérénité car elle veillait. Merci Anne Laure.

A mon retour, une cure d’oligo éléments a été nécessaire pour rééquilibrer leur système digestif. 

Deux poulettes sont mortes durant l’été...moins fortes que les autres.

Ecocert m'ont envoyés une contrôleuse qui a pris le temps de visiter l’élevage et le bâtiment, d’échanger avec moi sur ma conduite de l’élevage, c’est une visite annuelle nécessaire pour délivrer l’attestation d’élevage AB.

Les danses de tracteurs ont animées l’entourage du poulailler ces derniers jours…c’est l’automne...ce qui déplaît à nos poules…d’autant plus avec la chute brutale des températures ça les a perturbées aussi…quelques poules se sont mises à mes casser des oeufs dans les nids ce qui souille les autres et de ce fait je ne peux pas les emmener aux familles. J’ai mis en place une cure d’Osteyl (traitement homéopathique) qui renforce la coquille et il faut aussi venir plusieurs fois par jour ramasser les oeufs pour limiter les pertes. Cela devrait rentrer dans l’ordre d’ici une semaine…sinon il faut que j’identifie la « meneuse » et que je l’isole.... pas évident ça….

Je vous présente aussi « la poule pilote » elle me suit partout dés que j’entre dans le poulailler ...elle reste à mes pieds…mais je me suis surtout rendu compte qu’en fait elle attend et espère surtout être la première si quoi que ce soit tombait…:-))

Saviez vous que les poules grimpent aux arbres? …:-) Etonnant mais ouf elle s’est arrêté à la première branche!

Changement d’enclos d’ici début octobre sur ma parcelle en herbe avec des tas de bon engrais verts (mis au printemps dernier) et de graines à picorer.

et Un bel Automne à vous, 

A bientôt !

Florence