L'ensoleillement n'a pas été suffisant pour rétablir pleinement la situation et permettre à Paul de fournir de beaux paniers !
Merci pour votre patience et votre compréhension !
La lettre de Paul:
Bonjour à tous,
Comme prévu je reviens vers vous afin de faire le point sur la reprise éventuelle des paniers la semaine prochaine.
Malheureusement, ces quelques jours de chaleur et d'ensoleillement n'ont pas suffit à rattraper le retard accumulé : après examen de nos capacités à fournir des légumes la semaine prochaine, il nous apparaît encore prématuré de reprendre les distributions. En effet, même si les choux pointus, fenouils et navets ont gagné en calibre, le reste de la gamme à vous proposer (salades, radis, épinards et carottes) n'est pas prête. Plutôt que fournir de tout petits paniers avec des légumes à peine prêts, nous préférons donc opter pour une reprise plus tardive, mais avec des paniers plus complets. C'est aussi un choix qui nous permettra de mieux réguler la problématique "course aux légumes" que j'évoquais dans ma lettre la semaine dernière.
Conscient aussi que ce choix, dont la liberté est quand même très restreinte, va à l'encontre de votre agrément, je compte encore une fois sur votre compréhension solidaire de la situation, et votre confiance en notre capacité à rétablir la situation sur la durée de notre contrat. Nous vous en remercions et nous engageons à agir sans faille pour les honorer. Je me tiendrais par ailleurs, et autant que faire se peut, à votre disposition aux prochaines distributions (ou aussi par courriel ou téléphone pour ceux qui le souhaitent), afin de répondre à vos interrogations et écouter vos points de vue.
A défaut de feuille d'info, sachez que nous avons cette semaine planté la totalité des courges (1600 plants), les pastèques (500 pieds dont la moitié remplace une série de melons jaunes, indisponibles chez mon fournisseur de plants), et le reste des courgettes (500 plants en plus des 300 déjà en terre). Par ailleurs nous avons effectué la première taille des tomates, commandé une ruche de bourdons pour en polliniser les premières fleurs (meilleur rendement au pied), installé les filets à rames sur les jeunes haricots et tenu à jour nos préparations de terrain et le désherbage. En prime, une quinzaine d'heures passée sur la débroussailleuse rendent à la ferme un aspect plus "civilisé".
Très sincèrement,
Paul Thierry
